智能科技！解决中东粮食安全危机

在中东地区，农业正经历一场前所未有的变革。随着智能科技的广泛应用，这一传统上受水资源短缺、供应链中断和冲突等多重挑战困扰的领域，正展现出新的生机与活力。专家指出，增加智能技术在农业中的使用，是实现中东粮食安全的关键途径。

智能科技的应用，首先体现在精准农业的实践上。据沙特农业技术和室内农业公司Ivvest的首席执行官Abdel Rahman Al-Zubaidi介绍，垂直农业系统能够使农场的产量成倍增长。在沙特阿拉伯，Ivvest的“胶囊”智能集装箱农业单元，利用先进的IvvestOS操作系统，使农民每平方米可以种植超过200株植物，全年不使用杀虫剂，同时减少90%的水和土地消耗。这种技术不仅极大地提高了生产效率，还有效保护了环境资源。

此外，无人机、传感器和数据分析等工具的应用，也成为精准农业不可或缺的一部分。FarmERP的首席执行官兼联合创始人Sanjay Borkar指出，这些工具能够帮助农民和农业企业明智地利用资源，通过实时监测土壤健康和水位等情况，农民可以微调水、肥料和其他投入的使用，最大限度地减少浪费，提高产量。

在水资源短缺这一中东地区最紧迫的环境问题上，智能科技同样发挥了重要作用。联合国粮农组织和其他国际组织正在推广精准农业技术，如滴灌和土壤湿度传感器，以提高水的利用效率，减少浪费。约旦等国，正积极采用这些技术来应对水资源紧张问题。

除了技术创新，跨国合作也成为推动中东农业发展的重要力量。区域政府、国际组织和当地社区之间的紧密协作，对于建立有抵御力的粮食系统至关重要。粮农组织强调，促进气候智能型农业，如多样化种植制度和可持续病虫害管理，对于提高农业抗灾能力具有重要意义。同时，技术提供者、分销商和政府之间的伙伴关系，在实现粮食安全方面也发挥着不可或缺的作用。

中东地区一些国家已经开始积极行动起来，例如，沙特阿拉伯正致力于通过智能科技的应用，实现更多食品的自给自足甚至净出口。据预测，随着向替代蛋白质的批发转变以及半自动化或全自动室内农业的推广，沙特阿拉伯的农业生产力将得到大幅提升，农业生产成本也将有效降低。